Seid ihr vorbereitet auf die „Mittlebenkrise“, wie die Midlife-Crisis auf Deutsch genannt wird? Und wisst ihr eigentlich, wobei es sich dabei handelt? „Mit dem Begriff Midlife-Crisis meint man einen psychischen Zustand der Unsicherheit im Lebensabschnitt von etwa 40, 45 bis Anfang 50 Jahren“, sagt Wikipedia. Mir kam der Begriff zum ersten Mal näher in den Sinn, als mir vor ein paar Jahren ein Freund sein Herz ausschüttete. Wohlgemerkt mit Mitte 30! Er hatte alles in seinem Leben erreicht: eine liebe Frau gefunden und geheiratet, eine Familie mit zwei süßen Kindern gegründet, ein Haus gekauft und einen guten Job, um all dies zu finanzieren. Ach, und die regelmäßigen Urlaube nicht zu vergessen. Und doch fehlte ihm etwas. Nun, da er doch anscheinend einer der glücklichsten Männer auf der Welt sein sollte, stellte er auf einmal alles infrage. Die Beziehung zu seiner Frau hatte sich verändert, seitdem die Kinder auf der Welt waren. Ihm fehlte die Freiheit, spontan etwas zu unternehmen, und zwar alleine mit seiner Frau. Einfach mal einen drauf machen, wie früher. Ihm fehlten die Gespräche mit seiner Frau und ja, schlussendlich auch der Sex. Wir Frauen stecken das irgendwie weg und konzentrieren uns auf andere Dinge, wie die Kinder, aber einige Männer sehen keinen anderen Ausweg, als auszubrechen.
- Midlife-Cowboy aus dem Lübbe Verlag
- Midlife-Cowboy von Chris Geletneky
Genau davon handelt auch das im Bastei Lübbe erschienene und brüllend komische Buch „Midlife-Cowboy“ von …
Die Tage werden länger und die Sonnenstrahlen wärmen allmählich. Als ich heute auf unserer Dachterrasse saß, musste ich unweigerlich an unseren Darß Urlaub im letzten Jahr zurückdenken und bringe euch heute im Darß Special Teil IV ein paar Impressionen vom Leuchtturm Darßer Ort und dem wunderschönen Weststrand mit.
- wunderschöner Darßer Weststrand
- Weststrand auf dem Darß
Den sonnigen Tag haben wir genutzt, um eine Fahrradtour zu machen. Ein paar Gehminuten …
Wie sehr habe ich mich gefreut, als vor ein paar Tagen der 960 Seiten dicke Wälzer „La Cucina“ ankam! Ihr müsst wissen, Italien ist eines meiner Lieblingsreiseziele und die italienische Küche eine meiner liebsten. 1953 wurde in Italien die „Accademia Italiana delle Cucina“ gegründet, mit dem Ziel, die kulinarischen Traditionen Italiens zu bewahren. Seit dieser Zeit wurden die authentischsten Gerichte der einzelnen italienischen Regionen aufgezeichnet und veröffentlicht. Schon allein der Gedanke daran, wie über 7600 Akademiemitglieder diese Rezeptesammlung mit mehr als 2.000 Rezepten zusammengetragen haben, ist genial! Das hätte niemals ein einzelner Autor geschafft. Die einzelnen Mitglieder der Kochakademie, die über das ganze Land verteilt sind, haben bei Verwandten, Freunden und Nachbarn die Lieblingsrezepte traditioneller und regionaler Gerichte eingesammelt.
- Alberobello
- Karnevalscalzone
Und dabei herausgekommen ist dieses grandiose Werk aus dem Callwey Verlag! Die italienische Originalausgabe erschien …
Könnt ihr euch noch an die ausgepusteten Ostereier erinnern? Natürlich habe ich den Inhalt der Eier weiterverwendet. Es wäre doch schade gewesen, diese zu entsorgen. Und was ich wirklich immer zu Hause parat habe, sind die Zutaten für einen Marmorkuchen. Ich muss sagen, ich habe schon lange keinen mehr gebacken. Das wurde also auch mal wieder Zeit. Und der ist so easy peasy, den bekommt wirklich jeder hin! Dazu liebe ich eine Tasse Kaffee mit Milch. Natürlich wird der Kuchen darin eingetaucht, aber pssst, nicht weitersagen. Schon seit längerer Zeit benutze ich für diese Art von Kuchen nur noch Silikonbackformen
- saftiger Marmorkuchen
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Seid ihr noch auf der Suche nach einem superleckeren Gericht fürs Wochenende? Dann habe ich das perfekte Rezept für euch: Paprika-Hähnchen in Thymian-Weißwein-Sauce und Ofengemüse! Nachdem ich mich letzte Woche mit frischen Kräutern eingedeckt habe (die hoffentlich auch bald in unserem Garten wachsen werden – die Sehnsucht ist groß!), musste ich uns unbedingt eine Mahlzeit damit kochen. Hähnchen hatten wir schon lange nicht mehr, und Ofengemüse könnte ich jeden Tag verdrücken. Und die Kombination der beiden Leckereien in Verbindung mit der Thymian-Weißwein-Sauce ist genial! Also, ran an die Kochtöpfe!
- Paprika-Hähnchen mit Ofengemüse in Thymian-Weißwein-Sauce
- Paprika-Hähnchen in Thymian-Weißwein-Sauce
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Endlich darf ich sie euch präsentieren: meine 1. Fondant Torte! Gebacken habe ich sie schon im letzten November und nun hängt ein Plakat mit meiner Fondant Torte in den DEPOT Filialen. Da darf man schon ein bisschen stolz sein, oder? Für das Innere der Torte habe ich meine Lieblingsoma zurate gezogen und sie hat mir ein Rezept gegeben, dass sie früher öfter selbst gebacken hat. Dabei handelt es sich um 3 Bodenschichten mit einer Buttercreme dazwischen. Ummantelt habe ich das Ganze mit einer selbstgemachten Ganache. Zum Schluss wird die Torte mit Fondant umhüllt, welchen es gerade in den DEPOT Filialen zu kaufen gibt. Für die Verzierungen habe ich Silikonmatten und Ausstecher, auch von DEPOT, verwendet, die mir eine große Hilfe waren.
- Fondant Torte mit Buttercreme und Ganache
- selbstgemachte Fondant Torte mit Ganache
Damit die Fondant Torte nicht nur auf meinen Hüften landet …
