Wenn Ostern naht, erinnere ich mich gerne an meine Kindheit zurück. Denn Ostern war mir fast noch lieber als Weihnachten. Im großen Garten meiner Lieblingsoma hat sich dann immer die ganze Familie versammelt und wir Kinder durften die vom Osterhasen (so glaubten wir damals) versteckten Süßigkeiten suchen. Unter jedem Blatt könnte sich etwas verstecken. Ganz schlimm war es, wenn es Ostern geregnet hat und die Sucherei nach drinnen verlagert wurde. Nein, das hat nicht so viel Spaß gemacht, wie draußen nach Leckereien zu suchen. Viel Freude hat mir auch das Bemalen der ausgepusteten Ostereier gemacht.
- Osterei mit Federn beklebt
Dieses Jahr wollte ich eigentlich ein Osterhasen Origimi …
Seit 2 Tagen große Tulpenliebe im Hause Stylish Living! Nicht, dass ich sonst kein Tulpenfan bin, ich liebe diese Blumen über alles, aber heute komme ich aus dem Schwärmen nicht mehr heraus. Vor 2 Tagen war ich mit der Lieblingsschwiegermama in spe im Blumenparadies und habe mir neben meinem geliebten Eukalyptus diese Tulpen mitgenommen. Seitdem bin ich im Rausch!
- Tulpenliebe
- gefüllte Tulpen mit Eukalyptus
Gefüllte Tulpen sind mir sowieso am liebsten, aber schaut euch doch bitte mal diese Farben an. Dieses satte pink mit den hellen …
Aufgrund unseres Umzugs habe ich das Darß Special in letzter Zeit etwas vernachlässigt, aber heute geht es weiter, und zwar mit einer Wanderung an der Steilküste nach Wustrow. An diesem besagten Tag sind der Lieblingsmann und unsere Freunde mit der kleinen Judith in das Meeresmuseum nach Stralsund gefahren. Ich aber wollte lieber die Natur draußen genießen und hatte schon Sehnsucht nach meinen geliebten Wanderschuhen*. So habe ich mir diese geschnappt und bin bewaffnet mit meiner Kamera von unserem Seehaus Richtung Meer gelaufen. Mein Ziel war Wustrow. Da ich ungern zweimal denselben Weg gehe, habe ich mich für den Hinweg entschieden, den Weg oberhalb der Steilküste zu nehmen.
- Buhnen an der Steilküste von Wustrow
- Pflanze
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Puh, fast habe ich gedacht, dass wir niemals fertig werden! So entspannt unser Umzug in Hamburg anfing, so stressig war es die ganze letzte Woche in Braunschweig. Selbst gemachter Stress natürlich! Nirgendwo steht, dass ein Haus innerhalb von einer Woche perfekt eingerichtet sein muss. Aber uns haben die ganzen rumstehenden Kartons und der Hall in den Räumen so gestört, dass wir jeden Tag von morgens bis abends geackert haben. Nun steht und hängt fast alles, bis auf ein paar Kleinigkeiten, an seinem Platz und wir fühlen uns langsam wohl. Am Mittwoch kam auch endlich die Küche, welche ich mit meiner Lieblingsbolognese eingeweiht habe. Noch in Hamburg allerdings habe ich vor unserem Umzug diesen oberleckeren Kartoffelsalat mit Schnitzel zubereitet. Das Rezept habe ich von Stefanie Luxat, die diesen Kartoffelsalat nicht umsonst den besten Kartoffelsalat der Welt nennt. Im Sommer zu meinem Geburtstag gab es diesen schon mal und nun komme ich endlich dazu, euch das Rezept dafür zu posten. Dazu gab es bei uns Schnitzel. Eigentlich auch ein tolles Gericht für ein Buffet, denn auch kalt schmecken die Schnitzel zu dem Kartoffelsalat.
- Kartoffelsalat mit Schnitzel
- Leckerster Kartoffelsalat mit Schnitzel
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Trotz Umzugsstress möchte ich euch diesen oberleckeren Wirsing-Kartoffel-Auflauf nicht vorenthalten! Da müssen die Kartons mal warten. Aber wenn ich ehrlich sein soll, sind wir sowieso fast fertig mit packen. Morgen kommen noch die letzten Küchenartikel dran und dann kann es Freitag endlich losgehen. Zwischen dem ganzen Chaos schaffe ich es aber trotzdem noch, abends für uns zu kochen. Und endlich wird auch mal der Gefrierschrank leer. Als mich aber letztens dieser Wirsing so angelacht hat, musste ich ihn unbedingt einpacken. Ist dieser Kohl nicht wunderschön? Die zarten Verzweigungen und das satte Grün hatten es mir angetan. In Kombination mit der Béchamelsauce, den Pellkartoffeln und dem Gruyère schmeckt der Wirsing grandios. Und es war auch gleichzeitig eine Premiere für mich, denn bisher habe ich noch nie etwas mit Wirsing gekocht. Die äußeren Blätter lassen sich auch toll zum Dekorieren nutzen, da sie so schön groß und rund sind. So, nun aber ran an den Wirsing-Kartoffel-Auflauf!
- Wirsingkohl
- Wirsing-Kartoffel-Auflauf
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Ich ärgere mich gerade sehr, dass wir uns letztes Jahr erst eine Matratze gekauft haben! Und das es keine emma war! Ja, ihr habt richtig gehört, es gibt eine Matratze, die diesen schönen Mädchennamen trägt. Ist das nicht cool? Die beiden Gründer Max & Markus haben in 2015 beschlossen, eine Matratze mit dem Namen emma zu entwickeln und zu verkaufen. Und wollt ihr wissen, woher der Name kommt? Von Markus kleiner Schwester Emma. Da die beiden ein sehr enges Verhältnis haben, war Markus der Meinung, jeder sollte seine eigene emma finden. Angefangen hat aber alles, als Max und seine Freundin ihre erste Wohnung bezogen haben und auf der Suche nach einer Matratze waren. Aufgeschwatzt wurde den beiden eine 1.699 EUR teure Matratze, die zum Albtraum wurde. Kennt ihr das vielleicht auch? Ich finde diese ganzen Matratzenläden ja auch immer ein wenig kurios. Wenn man sich in den unterschiedlichen Matratzenläden informiert, bekommt man hier eine Kaltschaummatratze empfohlen und dort eine Boxspringmatratze. Ach ja, und Latex gibt es ja auch noch. Irgendwie weiß man doch nie so richtig, welche nun die richtige Matratze für einen ist.
- Quelle: Emma Matratzen GmbH
Max und Markus sind der Meinung, dass eine gute Matratze …
