War das nicht ein geniales Wochenende? Lange schon habe ich mich nach Sonne & Wärme gesehnt. Ich mag ja diesen Winter absolut nicht bzw. könnte er meiner Meinung nach auf einen Monat verkürzt werden. Das reicht doch vollkommen! Sobald die ersten wärmenden Sonnenstrahlen rauskommen, hält mich nichts mehr im Haus. Da kribbelt es bei mir in den Fingern und ich muss in die nächste Gärtnerei zum Pflanzen kaufen. Da unser Garten wohl erst Ende dieses Monats fertig wird, müssen wir uns erst mal mit der Dachterrasse begnügen. Aber auch da lässt es sich aushalten ;).
- Kräuter-Blumen-Mix im Hochbeet
- Hochbeet Akazie von DEPOT
Letztes Wochenende habe ich meine Pflanzen aus den Jutesäcken befreit, meine Hortensien verschnitten und ansonsten …
So lange habe ich sie schon nicht mehr gegessen, die Schwarzwurzel! Dabei finde ich sie so überaus lecker. Da die Schwarzwurzel-Zeit bald vorbei ist, habe ich schnell noch einmal zugeschlagen und dieses oberleckere Schwarzwurzelgratin mit Schinken zubereitet. Im Oktober, wenn die Blätter der Schwarzwurzel welk werden, beginnt die Erntezeit. Und bis April ist diese nährstoffreiche Wurzel dann im Handel erhältlich. Neben Provitamin A, Vitamin B, E und C enthält sie die Mineralien Eisen, Natrium, Phosphor, Calcium, Kalium sowie Eiweiß. Achtet beim Kauf darauf, dass die Wurzeln möglichst dick und nicht beschädigt sind. Bei Verletzungen der Rinde tritt ein klebriger Milchsaft aus, der an der Luft schnell oxidiert und sich braun verfärbt. Wer mag, trägt beim Schälen Gummihandschuhe, damit die Hände nicht verdrecken und verkleben.
- oberleckeres Schwarzwurzelgratin mit Schinken
- Schwarzwurzelgratin mit leckerer Sauce und Schinken
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Heute möchte ich mich mal wieder bei euch bedanken – für eure Treue, eure lieben Kommentare & Mails und auch die Freundschaften, die sich entwickelt haben, seitdem ich mit dem Bloggen begonnen habe! Seit 3 Jahren gibt es nun Stylish Living und ich bereue keine Sekunde, diesen Blog ins Leben gerufen zu haben. Nein, vielmehr könnte ich jeden Tag Luftsprünge machen – so sehr freue ich mich immer noch, euch inspirieren zu dürfen! Und ohne euer grandioses Feedback wäre dieser Blog wahrscheinlich heute nicht das, was er ist. Dafür danke ich Euch! Und natürlich gibt es auch in diesem Jahr wieder eine große Verlosung mit tollen Preisen. Ich habe mir gedacht, dass ich diesen Bloggeburtstag zum Anlass nehme, ein Blogevent mit dem Thema „Frühling“ auf die Beine zu stellen. Mit vereinten Kräften sollten wir es doch schaffen, die Sonne rauszulocken und die Temperaturen in die Höhe schnellen zu lassen, oder was meint ihr? So langsam kann ich das Grau da draußen nämlich nicht mehr sehen! Was ihr dafür tun müsst, verrate ich euch weiter unten.
- Blogevent Stylish Living
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Yeah, ich lebe wieder! Eine Woche hat es mich so umgehauen, wie schon lange nicht mehr. Nachdem der Lieblingsmann mir seine Grippe übertragen hat (DANKE!), ging nichts mehr, als im Bett liegen und schlafen, schlafen, schlafen. Mein Gehirn hat quasi nicht mehr funktioniert, ich hatte keinen Hunger (was sonst wirklich nie nie nie vorkommt) und reden war in der Zeit auch nicht so angesagt. Jeden Tag dachte ich, jetzt müsste es doch mal besser werden, aber es wurde nicht. Erst seit heute fühle ich mich wieder einigermaßen aufnahmefähig, aber richtig über den Berg bin ich noch nicht. Der Appetit ist aber wieder da, meine Geschmacksnerven liegen leider noch brach. Ich hoffe, dass ihr verschont geblieben seid. Wenn nicht, viel trinken und dem Körper Ruhe gönnen. Heute stimme ich euch schon mal auf die Tomatensaison ein und bringe euch ein super leckeres Rezept mit: Pasta mit frischen Tomaten, Ziegenkäse und Kräuter-Knoblauch-Öl!
- Pasta mit Ziegenkäse, Tomaten und Kräuter-Knoblauch-Öl
- Spaghetti mit Tomaten und Ziegenkäse
Am besten schmeckt diese Pasta natürlich mit sonnengereiften …
4 Wochen keine Bilder an den Wänden, wisst ihr wie sich das anfühlt? Wie den ganzen Tag im Schlüpper rumlaufen. Oder nackt. Na gut, die Herren der Schöpfung fänden das wahrscheinlich grandios, aber das ist jetzt ein anderes Thema. Ach, ich vergaß, wahrscheinlich auch nur bei 90-60-90. Zwar fühlte ich mich nach 2 Wochen schon wohl in unserem Zuhause, aber irgendwie fehlte mir immer etwas. Jetzt weiß ich was: Bilder! Als ich letzte Woche angefangen habe, unsere Bilder aus der alten Wohnung zu sortieren und aufzuhängen, war ich so positiv überrascht, dass ich nun am liebsten an jede freie Stelle Bilder hängen würde. Außer vielleicht im Abstellraum. Obwohl?!
- modernes Wohnzimmer mit Bildergalerie
Inspirationen dazu habe ich mir auf dem …
Als ich letztens in „La Cucina“ gestöbert habe, sind mir auch Rezepte mit Salsiccia aufgefallen, einer italienischen, pikant gewürzten Wurst. Je nach Region der Herstellung enthält sie Pfeffer, Knoblauch, Fenchel, Koriander, Muskatnuss und/oder Paprika sowie Zucker. Aber auch Rotwein gehört in der Regel in eine Salsiccia, die hauptsächlich aus Schweinefleisch besteht. Da die Wurst in Deutschland nicht an jeder Ecke zu bekommen ist und wir letztens in Metro waren, habe ich da gleich mal zugeschlagen. Und lange wollte ich schon die Orecchiette verwenden, die ihr Dasein im HWR fristete. Nun war die Zeit gekommen. Letztendlich habe ich mich für dieses Rezept entschieden, nur habe ich die frischen Tomaten durch meine geliebten San Marzano Tomaten
- Salsiccia mit Orecchiette und Tomaten-Sellerie-Sauce
- Pasta mit Salsiccia
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