Kategorie: Tee
Heute entführe ich euch in ein Land des Tees: China! Nein, ich rede hier nicht von Früchtetee oder Kräutertee, sondern von richtigem Tee, der an der Teepflanze wächst. Aus den Blättern wird der uns bekannte schwarze Tee, der grüne Tee oder der Pu-Erh-Tee hergestellt. Ob nun China, Japan oder Indien als Ursprungsland des Tees infrage kommt, da scheiden sich die Geister. Erste Aufzeichnungen gab es das erste Mal um 729 nach Christus, als der japanische Kaiser Shomu seinen Gästen Tee anbot. Fest steht, dass China der größte Teeproduzent der Welt ist. Und nun möchte ich euch eine ganz bestimmte Sorte Tee vorstellen, den Pu-Erh-Tee. Dieser ist eine Spezialität aus der chinesischen Region Yunnan. Er wird nachfermentiert und kommt meistens als Nest oder Fladen gepresst in den Handel. Nicht so in meinem heutigen Bericht.
- Räucherstäbchen
- Deepure Tee aus der chinesischen Provinz Yunnan
Die Firma Tasly hat mit Deepure eine Tee-Essenz aus 100% natürlichem Pu-Erh-Tee entwickelt, die der traditionellen chinesischen …
Hach, so eine Auszeit ist immer schön! Der Lieblingsmann und ich waren 2 Wochen auf Deutschlandreise und haben die Zeit genutzt, um unsere Familien zu besuchen. Außerdem haben wir einen kleinen Abstecher zu einer wunderschönen Burg gemacht, aber dazu nächstes Mal mehr. Ein paar Tage habe ich bei meiner Lieblingsoma verbracht und ihr im Garten geholfen. Ich genieße diese Zeit immer sehr. Wir frühstücken immer entspannt mit gefühlten 1000 Wurst- und Käsesorten, Salaten, Honig & selbst gemachter Marmelade sowie Obst & Gemüse. Irgendwo her muss ich diesen Tick ja haben. Ich liebe diese Auswahl und Abwechslung beim Essen.
- Stillleben Knoblauchernte
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So langsam wird es auch in Hamburg herbstlich. Die Temperaturen erreichen gerade so noch die 20-Grad-Marke, das Laub verfärbt sich und es wird eher dunkel und später hell. Wer jetzt denkt, ich mag den Herbst nicht, der liegt falsch. Ich finde es toll, dass wir hier in Deutschland alle Jahreszeiten miterleben dürfen und freue mich immer auf jede Einzelne! Das Schöne ist auch, dass man immer wieder umdekorieren kann. So war ich am Samstag nach längerer Abstinenz endlich mal wieder auf dem Goldbekmarkt in Winterhude.
- Wohnzimmer Deko
- Corokia
Dort gibt es einen für mich sehr besonderen Blumenstand (neben zig anderen), der von einer Frau betrieben wird, die Wert auf das Ursprüngliche legt, also auf Blumen und Pflanzen, die wild in der freien Natur wachsen. Der Stand sieht so toll aus, irgendwie romantisch und natürlich. …
