Kategorie: Hamburg queerbeet
Letzte Woche war ich auf einem Event, das mich im Voraus besonders neugierig gemacht hat! Das Quito Turismo hatte zum Showcooking Quito – Köstlichkeiten aus Ecuador mit Chefkoch Guillermo Miranda eingeladen. Bisher habe ich der südamerikanischen Küche wenig Zuneigung gewidmet. Das mag wahrscheinlich daran liegen, dass ich trotz meiner ausgeprägten Reisefreudigkeit noch nie in Südamerika, geschweige denn in Ecuador war. Nach diesem Abend aber steht nun Ecuador ganz oben auf meiner Reiseliste. Mir war vorher nicht bewusst, wie schön es dort sein muss. Im Westen Ecuadors erstrecken sich wunderschöne Strände, in der Mitte mitten im Andenhochland auf 2850 m liegt die Hauptstadt Quito, und im Osten befindet sich das Amazonas-Tiefland. Nicht zu vergessen die Galápagos-Inseln, die ca. 1000 km vor der Küste im Pazifik liegen und eine einmalige Flora und Fauna aufweisen.
Nun aber zum Kulinarischen! Dafür war an diesem Abend Chefkoch Guillermo Miranda mit seinem Team zuständig. Guillermo, der Besitzer des Restaurants …
Bei schönstem Pfingstwetter haben meine liebe Freundin Regine von leuchtend grau und ich gestern eine Fahrradtour rund um die Dove-Elbe Hamburg gemacht. Ich kannte diese Seite von Hamburg noch gar nicht und bin immer noch total begeistert von der schönen Landschaft. So konnte ich auch gleich mein neues Fahrrad testen. Ich habe mir am Samstag eine Gazelle gekauft und bin überglücklich mit dieser Entscheidung! Es fährt sich sooo toll! Nur bei kleinen Anstiegen macht die nicht gerade leichte Dame etwas schlapp, aber davon gibt es hier im Norden Deutschlands ja eher wenig.
Gestartet sind wir an der S-Bahn Station Mittlerer Landweg. Von dort aus ging es entlang des Allermöher Deichs über die …
Habt ihr Lust auf ein paar Insidertipps in Hamburg zu Einrichtungsläden? Und wollt ihr wissen, wo man hier überaus lecker italienisch Essen gehen kann und auch noch stylish schlafen kann? Dann folgt mir auf eine kleine Reise. Im November war mal wieder meine beste Freundin Kathrin zu Besuch. Ich freue mich immer wie ein kleines Kind, wenn wir uns sehen. Früher haben wir in dergleichen Stadt, in Bremen, gewohnt und konnten uns treffen, wann wir wollten. Dann zog es erst mich beruflich nach Hamburg und sie folgte später der Liebe nach Osnabrück. Deshalb haben wir uns immer wahnsinnig viel zu erzählen, wenn wir dann mal wieder beisammen sind.
Übernachtet haben wir im Le Méridien direkt an der Außenalster in Hamburg. Wir waren erstaunt, wie modern doch die Zimmer eingerichtet sind. Das Betthaupt war eine reine Kunstinstallation, die man per Lichtschalter an- und ausschalten konnte. So etwas hatte ich vorher auch noch die gesehen. Die Zimmer wurden von Innendesignern in kraftvollen Farben gestaltet. Auch das Badezimmer konnte sich sehen lassen. Neben Waschbecken, WC und Dusche, gab es sogar noch eine Badewanne. Wer das Moderne liebt, fühlt sich hier sicherlich gut aufgehoben. Mir hätte auch etwas weniger Farbe gereicht ;-). Als einzigen Nachteil habe ich das „Nicht“-kostenfreie WLAN empfunden. Ich finde das sollte in jedem 5* Hotel Standard sein. Wir hatten selbst in unserem Bretagne-Urlaub in jedem Bed & Breakfast kostenfreies WLAN.
Die Lage des Le Méridien ist jedenfalls Klasse! Man ist quasi direkt in der City, hat einen tollen Blick auf die Außenalster und das beliebte Multikulti-Viertel St. Georg ist auch gleich um die Ecke. Besonders in der Straße „Lange Reihe“ kann man tagsüber toll in kleinen Boutiquen shoppen gehen und in schicken Straßencafés einen Caffè Latte trinken. Und wem das noch nicht reicht, …
Heute mache ich mit Euch einen kleinen Ausflug in das Umland von Hamburg, nämlich nach Bergstedt. (Ja ja, wenn Euch das alles nicht interessiert, dann scrollt gleich nach unten, denn der/die glückliche Gewinner/in vom Schokoladenpaket steht fest!) Dort sind der Lieblingsmann und ich letztens gelandet, als wir so eine technische Sache abgeholt haben, die der Lieblingsmann bei Ebay Kleinanzeigen erstanden hatte. Ich muss ja gestehen, dass ich zwar in der Großstadt Hamburg wohne, aber auch sehr gerne die Ruhe auf dem Land genieße. Und das Schöne an Hamburg ist, dass man beides gleichzeitig haben kann. Ich mag die Ecke im Nordosten von Hamburg besonders gerne, da sich dort einige Naturschutzgebiete befinden, in denen man wunderbar durch Wald & Wiesen streifen kann.
So haben wir spontan beschlossen zum Naturschutzgebiet Hainesch-Iland zu fahren und dort etwas spazieren zu gehen. Gestartet sind wir …
Mein neues Motto: Natürlich löst Schokolade keine Probleme, aber das tut ein Apfel ja auch nicht! Heute habe ich für alle „Schokoladensüchtigen“ eine tolle Verlosung! Aber fangen wir doch mal von vorne an. Es war noch im September, da wollte ich mittags einen kleinen Spaziergang in Richtung Außenalster machen und schlenderte den Mühlenkamp entlang. Ups, was ist denn das da für ein neues Geschäft?! Das kannte ich ja noch gar nicht, so klein und fein. Es entpuppte sich als die Xocolaterie Hamburg.
Ich, als absoluter Schokoladenfan, konnte da nicht einfach so vorbeigehen. Irgendwelche fremden Mächte zogen mich ins Innere und ließen mich nicht mehr los. Kennt ihr doch bestimmt, oder? …