Suchergebnis
Deine Suche nach "französisch" ergab 24 Treffer:
Hach, mein geliebtes Frankreich! Wie haben wir letztes Jahr während unseres Bretagne-Urlaubes dort geschlemmt. Umso mehr freut es mich, dass Cathleen Clarity zusammen mit der Fotografin Kathrin Koschitzki ein Kochbuch rausgebracht hat, welches die Leichtigkeit der französischen Küche widerspiegelt: Fabelhaft Französisch! Cathleen Clarity, in Chicago geboren, zog 1986 nach Paris, die Stadt, in die sie sich schon während ihres Studiums verliebte. Nach der Geburt ihres 3. Kindes bot sich ihr die Gelegenheit, eine Kochausbildung an der renommierten „École Ferrandi“ zu machen und ihrer großen Leidenschaft, dem Kochen, nachzugehen. Wichtig sind ihr leichte Speisen mit saisonalen und marktfrischen Zutaten, die nur ein wenig mit Sahne oder Butter verfeinert werden. Mittlerweile besitzt Cathleen eine eigene Kochschule und unterrichtet für den Koch Cyril Lignac in einer wunderschönen Küche in Paris.
- Caesar Salad mit Hühnchen
- Kochbuch Fabelhaft Französisch
Kennengelernt haben sich Cathleen und Kathrin auf der „École Ferrandi“, wo Kathrin eine Ausbildung zur Patissere absolvierte. Von Kathrins Bildern auf ihrem Blog Photisserie war Cathleen von Anfang an begeistert und sie wusste sofort, dass Kathrin die Richtige für dieses Projekt war. Ihre Bilder strahlen …
Auch wenn wir uns gerade nicht so frei bewegen können wie wir es am liebsten möchten, so ist es uns doch nicht verboten, zu träumen! Zu träumen von den wundervollen Reisen, die wir hoffentlich bald wieder machen dürfen. Draußen kitzelt die Sonne unsere Nase, die Vögel zwitschern um die Wette und die Wärme des Frühlings tut unserer Seele gut. Vive le Frühling ist das Motto des heutigen Beitrags und es erinnert mich so sehr an einen traumhaften Südfrankreich Urlaub vor 2 Jahren.
- Lavendelfeld in der Provence
Der Frühling ging schon in den Sommer über und die Lavendelfelder zeigten sich von ihrer schönsten Seite. Schon lange stand die Provence auf meiner Reiseliste. So oft hatte ich schon Bilder & Reportagen über dieses traumhafte Fleckchen …
Als ich vor ein paar Jahren von Hamburg nach Braunschweig gezogen bin, war ich etwas enttäuscht, dass es hier kaum kleine & stylische Läden gibt. Habe ich sie doch immer geliebt, diese inhabergeführten Geschäfte mit Liebe zum Detail. Doch mittlerweile hat sich das beschauliche Braunschweig verändert. Hier und dort sprießen sie nun aus der Erde. Vor allem einige toughe Frauen haben tolle Geschäfte eröffnet. Ob nahe der Innenstadt, im östlichen- oder westlichen Ringgebiet oder anderen Stadtteilen. Die Idee zu „Mein Lieblingsladen in Braunschweig“ kam durch Das Telefonbuch, welches sich mit der Initiative für Gewerbevielfalt für das zunehmend unter Druck stehende lokale Gewerbe einsetzt. Unsere Innenstädte sind übersät von großen Ketten. Eine Stadt gleicht der anderen. Kleine Geschäfte werden verdrängt oder müssen aufgrund der hohen Mietpreise sogar schließen. Dazu kommt die große Präsenz der Online-Riesen. Aber sind es nicht gerade diese individuellen Läden, die den Charme der deutschen Städte ausmachen?
- Mein Lieblingsladen in Braunschweig – Kapai Kaffeehaus
- Mein Lieblingsladen in Braunschweig – De Stijl Concept Store
Durch die Kampagne #lieblingsladen wird auf die zahlreichen lokalen Geschäfte in Deutschlands Städten und Gemeinden aufmerksam gemacht. In diesem Rahmen möchte ich euch in meinem heutigen Beitrag meine liebsten Läden …
Oft sind doch die spontanen Dinge die Schönsten! Letzten Donnerstagabend habe ich bei der lieben Familie Börner der Pension „Alte Schmiede“ Zabeltitz bei Meißen angefragt und Freitagmorgen die Zusage erhalten, dass das Zimmer „Tenne“ noch übers Wochenende frei wäre. Yippiieeee! Also am Freitag etwas früher Feierabend gemacht, in ner halben Stunde alle Siebensachen zusammengepackt, mich ins Auto gesetzt und 3 Stunden später angekommen! Natürlich habe ich zuerst die Lieblingsoma in der Reha in Großenhain besucht. Das war auch der hauptsächliche Grund für das spontane Wochenende. Die Freude war natürlich groß!
- Garten in der Pension Alte Schmiede in Zabeltitz
Als ich dann abends in der Pension Alte Schmiede Zabeltitz ankam, fühlte ich mich gleich so wohl und aufgehoben, dass ich euch …
Nachdem mich letzte Woche eine liebe Freundin besucht hat und wir die Umgebung von Braunschweig unsicher gemacht haben, gibt es nun endlich das megaleckere Rezept „mit Bärlauch gefülltes Kikokhähnchen, Brokkolipüree und Ofentomaten“. Low Carb versteht sich! Zwar habe ich letzte Woche etwas gesündigt, konnte aber das Gewicht trotzdem weiter reduzieren. Ich vermute mal, unser tägliches Laufpensum von 8 – 9 Kilometern hat gut dazu beigetragen. Diese Woche werde ich aber abends wieder vermehrt Low Carb Gerichte zubereiten, denn ich habe mittlerweile richtig gefallen daran gefunden. Dieses Gericht beweist mal wieder, dass man auch ohne oder mit wenig Kohlenhydraten auskommen und trotzdem lecker essen kann. Hähnchen, Bärlauch, Brokkoli und Tomaten sind nicht nur optisch eine wirklich gelungene Kombination! Zum Reinlegen lecker. Das müsst ihr unbedingt mal ausprobieren.
- Low Carb – mit Bärlauch gefülltes Kikokhähnchen und Brokkolipüree
…
Heute ist Hunde- und Wohnzimmerpremiere auf Stylish Living! Nicht nur, dass es Jeff bisher nicht auf den Blog geschafft hat, auch unser Wohnzimmer im „neuen“ Haus kennt ihr ja noch nicht wirklich. Und dabei wohnen wir nun schon über 1 Jahr hier. Da musste erst „Oskar“ kommen. Wer bitte ist Oskar?! Im dritten Film des OTTO Shopping Festival spielt die Französische Bulldogge neben der neuen LED-Couch mit integriertem Soundsystem die Hauptrolle.
- Jeff macht mit beim Otto Shopping Festival
- Apothekerkommode herbstlich geschmückt beim Otto Shopping Festival
Als ich das Video zum ersten Mal gesehen habe, war ich ganz hin und weg! Das ist doch wirklich mal eine …
