Mejadra mit Gurkenjoghurt nach Ottolenghi

Wir sind zurück aus dem Sommerurlaub! Einige von euch haben unsere kleine Deutschlandreise vielleicht schon auf Instagram verfolgt. Nun geht es los mit dem Sortieren der Fotos. Vorher möchte ich euch aber noch ein oberleckeres Rezept vorstellen: Mejadra mit Gurkenjoghurt nach Ottolenghi aus dem Kochbuch Jerusalem*, welches mir der Lieblingsmann zum Geburtstag geschenkt hat. Also huscht mal schnell zu Schön bei dir rüber, wo ihr das komplette Rezept findet.

Und in den nächsten Tagen geht es auch hier weiter mit dem Urlaubsbericht und einem leckeren Rezept einer gefüllten Zucchiniblüte.

Nadine

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